Valentine’s Day

Φράουλες με σοκολάτα ένα υγιεινό, διαιτητικό επιδόρπιο, ιδανικό για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Αν και οι φράουλες δεν είναι της εποχής, μπορείτε να τις βρείτε σε διάφορα καταστήματα κατεψυγμένες.  Ερωτευμένοι και ερωτευμένες αφιερώστε λίγο χρόνο για αυτό το τόσο εύκολο επιδόρπιο, το οποίο θα γλυκάνει τους συντρόφους σας, γιατί μην ξεχνάτε ο έρωτας περνάει από το στομάχι!

Υλικά:

  • 1/2 φλιτζάνι κομματάκια σοκολάτας

  • 12 μεγάλες ή 24 μικρές φράουλες

  • 2 κουταλιές της σούπας φρεσκοτριμμένο ξύσμα λάιμ

Προετοιμασία :

  1. Τοποθετήστε τα κομματάκια σοκολάτας σε ένα μικρό γυάλινο μπολ, και στη συνέχεια στο φούρνο μικροκυμάτων στο medium για 1 λεπτό. Ανακατέψτε, και ξαναβάλτε το στο φούρνο για 20 δευτερόλεπτα μέχρι να λιώσει. (Εναλλακτικά, αν δεν υπάρχει φούρνος μικροκυμάτων λιώστε την σοκολάτα σε μπεν μαρί.)

  2. Βουτήξτε το μισό μέρος της φράουλας στη λειωμένη σοκολάτα. Αφήστε την ανάποδα σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Πασπαλίστε το μέρος της φράουλας που έχει σοκολάτα με ξύσμα από λάιμ. Τέλος τοποθετήστε τα στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά με 1ώρα μέχρι να παγώσει η σοκολάτα.

Θρεπτική ανάλυση

Θερμίδες

35kcal

Υδατάνθρακες

5g

Πρωτεΐνες

0g

Λίπος

2g

Κορεσμένα

1g

Χοληστερίνη

0g

Φυτικές ίνες

1g

Νάτριο

0g

Κάλιο

20g

Πηγή:

http://www.eatingwell.com/

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s