Smoothie με φρούτα και λαχανικά

Συστατικά (για ποτήρι μεγέθους 440g) 2 βερίκοκα 20g καρύδα ½  μάνγκο 1 ωμό παντζάρι 160g νερό ( αν βρείτε μπορείτε να βάλετε νερό με γεύση καρύδας ) 3 παγακια Θερμίδες 190g Υδατάνθρακες 29g Πρωτεΐνη 3g Λίπος 8g Φυτικές ίνες 8g   Bonus**  Ενέργεια , βιταμίνες ,  28% την ημερήσιας πρόσληψης φυτικών ινών  

Advertisement

Σαλάτα με τόνο

Σαλάτα με τόνο ( 260g) Συστατικά 1 αυγό 2 κουταλάκια του γλυκού  γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκος άνηθος 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού 35 g ρόκα 100 g τόνο (σε νερό) 40 g ντοματίνια 1 κουταλιά κάπαρη Προετοιμασία Βράστε το αυγό για 8 λεπτά και αφήστε το να κρυώσει εκτός…

Σαλάτα με παντζάρι και κατσικίσιο τυρί

Σαλάτα με παντζάρι και κατσικίσιο τυρί ( 335g) Συστατικά 225g παντζάρι (βρασμένο ή ωμό χωρίς την φλούδα) 40g κατσικίσιο τυρί ( σε μικρά κομμάτια) 25g βλαστοί από μπιζέλια  ή μαρούλι Προετοιμασία Ανακατέψτε το παντζάρι και το κατσικίσιο τυρί και ρίξτε αλάτι , πιπέρι Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα πιάτο με το μαρούλι     Θερμίδες…

Smoothie με φουντούκια

Smoothie  με φουντούκια (για ποτήρι μεγέθους 405g) Συστατικά 10 κεράσια ( χωρίς κουκούτσι) 1 ροδάκινο (χωρίς κουκούτσι) 3 αποξηραμένα βερίκοκα 7 φουντούκια 120g γάλα αμυγδάλου 3 παγάκια Θερμίδες 205g Υδατάνθρακες 31g Πρωτεΐνη 5g Λίπος 80g Φυτικές ίνες 6g   Bonus **   Ενέργεια, Βιταμίνες, ασβέστιο, μονοακόρεστα λιπαρά Κεράσια: Έχει παρατηρηθεί πως  αυξάνουν τα επίπεδα μελατονίνης στο…

Καλοκαιρινό smoothie

Καλοκαιρινό smoothie (για ποτήρι μεγέθους 360g) Το καλοκαιρινό smoothie μπορεί να καταναλωθεί 2 φορές την εβδομάδα. Είναι δροσερό και ενυδατικό!! Γευστικά αγγίζει το mojito καρπούζι αλλά με ελάχιστες θερμίδες. Συστατικά 80g πεπόνι 80g καρπούζι 5 φύλλα μέντας ½ lime ( μόνο χυμός ) 140ml νερό 3 παγάκια   Θερμίδες 45g Υδατάνθρακες 11g Πρωτεΐνη 1g Λίπος…

Πατατόσουπα

Υλικά για 4 μερίδες: 3κ.σ ελαιόλαδο ½ κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κυβάκια 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μεγάλα πράσα ψιλοκομμένα  (το λευκό τους μέρος) 1 λίτρο ζωμό κοτόπουλου (ή νερό με κύβο πουλερικών) ½ φλιτζάνι γάλα άπαχο 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2%   και  1κγ κορν φλάουρ Εκτέλεση: Σόταρε σε μεγάλη κατσαρόλα τις πατάτες, τα…

Βιταμίνη Κ

Η βιταμίνη Κ ή αλλιώς “βιταμίνη της πήξης” είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, η οποία έγινε γνωστή το 1930. Διαχωρίστηκε σε φυσικές μορφές όπως Κ1 και Κ2 και συνθετικές Κ3, η οποία πλέον δεν χρησιμοποιείται. Η βιταμίνη Κ απορροφάται στο λεπτό έντερο και μεταφέρεται στο ήπαρ (συκώτι). Από όλη την ποσότητα βιταμίνης Κ που θα πάρουμε…

9 Τροφές Που Μπορούν Να Σας Ενισχύσουν Έναντι Του Σακχαρώδη Διαβήτη

Μπορούμε διαλέγοντας τις σωστές τροφές να βελτιώσουμε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να καθυστερήσουμε τις επιπλοκές του σακχαρώδη διαβήτη; Και όμως! Υπάρχουν τροφές που περιέχουν θρεπτικά συστατικά τα οποία μπορούν να σταθεροποιήσουν και να βελτιώσουν τα επίπεδα σακχάρου και να προστατέψουν από βασικές επιπλοκές του σακχαρώδη διαβήτη, και πιο συγκεκριμένα από τα καρδιαγγειακά νοσήματα…