Το μήλο αλλιώς!

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να καταναλώσουμε φρούτα,  μην ξεχνάμε όμως ότι ο πιο υγιεινός είναι αυτός που μας προσφέρει η φύση! Εναλλακτικά, μπορούμε να πειραματιστούμε με  πολλές γεύσεις γρήγορα και εύκολα, όπως στη παρακάτω συνταγή! Υλικά 6 μικρά ξινομήλα, ξεφλουδισμένα και κομμένα 2 μεγάλα μήλα, ξεφλουδισμένα και κομμένα ¼ φλιτζανιού νερό 2 κουταλιές της σούπας…

Valentine’s Day

Φράουλες με σοκολάτα ένα υγιεινό, διαιτητικό επιδόρπιο, ιδανικό για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Αν και οι φράουλες δεν είναι της εποχής, μπορείτε να τις βρείτε σε διάφορα καταστήματα κατεψυγμένες.  Ερωτευμένοι και ερωτευμένες αφιερώστε λίγο χρόνο για αυτό το τόσο εύκολο επιδόρπιο, το οποίο θα γλυκάνει τους συντρόφους σας, γιατί μην ξεχνάτε ο έρωτας περνάει…

Κύηση και Διατροφικές ανάγκες  

Κατά τη διάρκεια μιας φυσιολογικής εγκυμοσύνης, η μελλοντική μητέρα παρουσιάζει φυσιολογικές αλλαγές που επηρεάζουν σχεδόν κάθε λειτουργία του σώματος, όπως: Αλλαγές στον όγκο του αίματος Αλλαγές στην νεφρική λειτουργία Αλλαγές στο καρδιαγγειακό σύστημα Αλλαγές στο αναπνευστικό σύστημα Αλλαγές στη γαστρεντερική λειτουργία Ορμονικές αλλαγές Μεταβολικές αλλαγές Αλλαγές της μήτρας Αλλαγές στο ανοσοποιητικό σύστημα Αλλαγές στο σωματικό…

Εμμηνόπαυση  

τί είναι η εμμηνόπαυση; Όταν η γυναίκα δεν έχει έμμηνο ρύση για έναν ολόκληρο χρόνο σημαίνει ότι έχει μπει στην εμμηνόπαυση. Οι ωοθήκες των γυναικών παράγουν έναν συγκεκριμένο αριθμό ωαρίων. Η εμμηνόπαυση σηματοδοτεί την λήξη της παραγωγής τους, δηλαδή σηματοδοτεί ότι η γυναίκα περνάει στην μη αναπαραγωγική περίοδο της ζωής της. πότε συμβαίνει; Συνήθως η…

Βιταμίνη Ε

Η βιταμίνη Ε, γνωστή και ως βιταμίνη της αναπαραγωγής, είναι μία λιποδιαλυτή βιταμίνη με αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Ονομάστηκε τοκοφερόλη, από τις ελληνικές λέξεις «τόκος» (γέννα) και «φέρω».  Υπάρχει σε οκτώ διαφορετικές μορφές (ισομερή): άλφα-, βήτα-, γάμμα-, και δ-τοκοφερόλη, και άλφα-, βήτα-, γάμμα-, και δ-τοκοτριενόλη. Η  α-τοκοφερόλη είναι η πιο δραστική και η πιο αντιοξειδωτική μορφή Βιταμίνης…

Βιταμίνη Κ

Η βιταμίνη Κ ή αλλιώς “βιταμίνη της πήξης” είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, η οποία έγινε γνωστή το 1930. Διαχωρίστηκε σε φυσικές μορφές όπως Κ1 και Κ2 και συνθετικές Κ3, η οποία πλέον δεν χρησιμοποιείται. Η βιταμίνη Κ απορροφάται στο λεπτό έντερο και μεταφέρεται στο ήπαρ (συκώτι). Από όλη την ποσότητα βιταμίνης Κ που θα πάρουμε…

Σακχαρώδης Διαβήτης : Η ‘’ ύπουλη επιδημία’’ του αναπτυγμένου κόσμου.

Ο όρος Σακχαρώδης Διαβήτης (ΣΔ) περιγράφει μία μεταβολική ασθένεια πολλαπλών αιτιών, που χαρακτηρίζεται από χρόνια υπεργλυκαιμία(αύξηση της συγκέντρωσης του σακχάρου στο αίμα ) που προκύπτει από μειωμένη έκκριση ινσουλίνης (ορμόνη που παράγεται από τα β-κύτταρα του παγκρέατος),ή μειωμένη δράση της ινσουλίνης, ή αμφότερα, προκαλώντας έτσι διαταραχές στο μεταβολισμό των υδατανθράκων, του λίπους και των πρωτεϊνών…

Το δέρμα μας, ο καθρέφτης μας  

Η άνοιξη πλησιάζει και σιγά σιγά τα ρούχα θα αρχίσουν να γίνονται πιο ελαφριά! Η επιδερμίδα θα αρχίσει να αποκαλύπτεται όλο και περισσότερο. Ταυτόχρονα ολοένα και μεγαλύτερη θα γίνεται η ανησυχία των γυναικών κυρίως για την όψη της και κυρίως για τα σημάδια που αφήνει ο χρόνος επάνω της.

Χειμερινά Φρούτα

Ο χειμώνας έχει μπει για τα καλά και οι ιώσεις παραμονεύουν!Ένας οργανισμός με χαμηλό ανοσοποιητικό είναι σίγουρα πιο ευάλωτος και καλός αγωγός για τις ιώσεις. Ποία είναι η λύση; Ζεστά ρούχα, ξεκούραση και υγιεινή διατροφή. Μια υγιεινή διατροφή βασίζεται στον τύπο της Μεσογειακής διατροφής, δηλαδή άφθονες ίνες (φρούτα, λαχανικά, ψωμί/δημητριακά, πατάτες, όσπρια, καρποί),ελάχιστα επεξεργασμένα προϊόντα,…

Καλοκαιρινά φρούτα (1το μέρος)

Το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά και τι πιο ωραίο από δροσερά διαλείμματα για μπάνια συνοδεύοντάς τα με φρούτα!! Ποια είναι όμως τα καλοκαιρινά φρούτα και ποια τα οφέλη τους; Τα κύρια καλοκαιρινά φρούτα είναι: καρπούζι, πεπόνι, ροδάκινο, βερίκοκο, κεράσι, σταφύλι, νεκταρίνι, σύκο, δαμάσκηνο. Βέβαια υπάρχουν και φρούτα που είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο…